L'altra sera sono riuscita a fare il risotto alle fragole! ho talmente superato me stessa che ora mi sono messa in pausa per almeno una settimana ahahahah

così, a naso, mi attirava. comunque si in effetti è poco estivo. Il prosciutto e melone lo faccio spesso, l'insalata di riso invece potrebbe essere una buona variante. Le pennette o fusilli con pomodorini basilico e mozzarella idem, mi sa che un pensierino ce lo farò grazie ! p.s. a breve aggiungerò le foto alla ricetta che ho scritto tempo fa, datemi solo il tempo di rifare la torta

Bhò Ady, da noi una mamma ha l'obbligo morale di (iper)nutrire i figli per tutta la vita (anche quando sei palesemente obeso, continuerà a ripeterti che ti vede "sciupato" che un bel piatto di lasagne ti ridarà il buonumore e cose simili, tutte tranne la mia che mi ripete in continuazione che sono cicciona, e va solo di verdurine, ma lei é un caso a parte )

Cmq, dai un'occhiata qui, é un blog di ricette tutte fotografate e facili da preparare, diciamo che questa santa ragazza mi ha insiegnato a cucinare
http://www.misya.info/index.php/sitemap/

graziee, mi sa che così campo senza problemi... a parte che qualche idea ce l'ho già

Adoro questo genere di mamme

Sono senza ispirazione ma vorrei qualcosa di buono... uff. Oggi non ho neanche voglia di uscire x fare la spesa, questo tempo mi avvilisce
Mi date qualche dritta??

Siska, visita il blog di cui sopra

Sono appena tornata dalla spesa... il menu di stasera sarà:
tortini di pasta sfoglia con emmental, panna e zucchine,
pollo ai peperoni o al curry... (devo ancora decidere )
torta allo yogurt cam** al limone. (se ci metto sopra delle fettine di pescanoce potrebbe essere buona?)

Alla faccia, e non avevi idee
Mi inviti?

Sì sì, dai vieni!!!
Eh l'ispirazione è così... quando arriva arriva!

teletrasporto ON, speriamo funzioni

non è successo niente... riproviamo, concentrati meglio...

Tiriamo su il topic..tanto per cambiare HO FAME

OMELETTE AL FORMAGGIO


INGREDIENTI (per 4 persone)

4 uova
60g di burro
100g di emmenthal grattugiato o fontina valdostana (quella vera!!)
2 cucchiai di latte fresco, meglio se intero
sale e pepe

sbattete le uova in una ciotola, aggiungendo un cucchiaio di latte, sale, una spruzzata di pepe e sbattete energicamente con il dorso di una forchetta;
sciogliete il burro in una padella antiaderente, versateci le uova e mescolate per pochi secondi con una forchetta, in modo da cuocere le uova uniformemente;
alzate i bordi della frittata, facendo scorrere sotto l’uovo ancora crudo e contemporaneamente inclinando la padella;
quando anche la parte di sotto sarà rappresa, mettete il formaggio al centro;
inclinate la padella, fate scivolare l’omelette lungo il bordo e con l’aiuto di una paletta, ripiegatela su se stessa;
proseguite la cottura per circa mezzo minuto e spolverizzate con un cucchiaio di erba cipollina. Con queste dosi dovrebbe venir fuori un’omelette abbastanza enorme.

crostata di crema pasticcera e fragoline di bosco appena raccolte