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Messaggio |
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ladykiller
Utente
Iscritto il: martedì 7 giugno 2005, 15:12
Messaggi: 10446
Località: NordEst
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 Re: le ricette di equiweb pappardelle con burro fuso, castagne grattuggiate e spolverata di tartufo d'alba............. 
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La gente vede la follia nella mia colorata vivacità e non riesce a vedere la pazzia nella loro noiosa normalità!
Virgilius..a little bastard!!
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| lunedì 22 novembre 2010, 16:56 |
 
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julie
Utente
Iscritto il: martedì 14 giugno 2005, 20:46
Messaggi: 3821
Località: Veneto
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Re: le ricette di equiweb voglio ricette di dolciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii 
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Loqui qui nescit discat aliquando reticere. (chi non sa parlare impari di tanto in tanto a stare zitto).
compro un cesso, diventerà una star!
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| martedì 23 novembre 2010, 11:37 |
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Green
Utente
Iscritto il: venerdì 9 luglio 2010, 14:24
Messaggi: 156
Località: Como
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Re: le ricette di equiweb La ricetta della CheeseCake ... va bene?  Ormai con mio marito l'ho imparata a memoria ... ne va pazzo. 
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"E poi, quando davanti a te si apriranno molte strade e non saprai quale prendere, non imboccarne una a caso, ma siediti, e, senza farti distrarre da nulla, aspetta, e aspetta ancora. Stai ferma in silenzio e ascolta il tuo cuore. Quando poi ti parla, alzati e va' dove lui ti porta."
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| martedì 23 novembre 2010, 12:27 |
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julie
Utente
Iscritto il: martedì 14 giugno 2005, 20:46
Messaggi: 3821
Località: Veneto
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Re: le ricette di equiweb benissimoooo 
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Loqui qui nescit discat aliquando reticere. (chi non sa parlare impari di tanto in tanto a stare zitto).
compro un cesso, diventerà una star!
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| sabato 27 novembre 2010, 14:06 |
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Green
Utente
Iscritto il: venerdì 9 luglio 2010, 14:24
Messaggi: 156
Località: Como
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Re: le ricette di equiweb Provo a metterla giu, piu o meno a grandi linee ... è piu difficile spiegarla che farla!! Allora: Innanzi tutto occorrono come ingredienti: 100 g di biscotti Digestivi 70 g di burro 40 g di zucchero un pizzico di cannella. Per la crema invece servono: 220 g Philadelphia 70 g panna liquida 2 uova, 80 g zucchero 1 cucchiaio di farina 1 limone e un pizzico di sale. Sbriciolare finemente i Digestivi e mescolate al burro fuso, allo zucchero e alla cannella. Con questo impasto foderate il fondo di una tortiera a cerniera unta con il burro, premendo leggermente con il dorso di un cucchiaio. Preparare la crema sbattendo i tuorli con lo zucchero fino ad ottenere una crema soffice, aggiungere un pizzico di sale, la farina ed il philadelphia. Diluire con la panna e con il succo di limone e mescolare bene fino ad ottenere una crema liscia. Montare a neve gli albumi e incorporateli alla crema. Versatela sulla base e mettere in forno a 180° per 50 minuti. Lasciate raffreddare prima di servire. Ovviamente il cheese cake va guarnito con la salsa che più vi piace, basta far sciogliere in un pentolino dello zucchero con la frutta che si desidera, lasciar raffreddare e poi stendere sul cheeke cake. A questo punto il cheese cake è pronto per essere gustato, buon appetito a tutti. 
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"E poi, quando davanti a te si apriranno molte strade e non saprai quale prendere, non imboccarne una a caso, ma siediti, e, senza farti distrarre da nulla, aspetta, e aspetta ancora. Stai ferma in silenzio e ascolta il tuo cuore. Quando poi ti parla, alzati e va' dove lui ti porta."
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| sabato 27 novembre 2010, 14:34 |
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Siska
Utente
Iscritto il: martedì 7 ottobre 2008, 19:16
Messaggi: 2558
Località: Udine provincia
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Re: le ricette di equiweb Io sono in un periodo di buco culinario... non ho ispirazione che vada oltre una pasta (magari con il sugo di Jamie Oliver ) o una pizza comprata 
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| domenica 28 novembre 2010, 2:05 |
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Royksopp 89
Utente
Iscritto il: venerdì 27 marzo 2009, 15:42
Messaggi: 465
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Re: le ricette di equiweb io continuo a sfornare torte di mele per parenti , amici e fidanzato! la cosa ridicola è che a me nemmeno piacciono !!! 
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| lunedì 29 novembre 2010, 12:02 |
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vaniglia81
Utente
Iscritto il: lunedì 9 novembre 2009, 14:24
Messaggi: 64
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Re: le ricette di equiweb io avrei pure voglia di mettermi ai fornelli..ma non ho ispirazioni....
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l'esperienza e' il tipo di insegnante piu' difficile.. prima ti fa l'esame,poi ti spiega la lezione..
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| venerdì 7 gennaio 2011, 22:22 |
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Siska
Utente
Iscritto il: martedì 7 ottobre 2008, 19:16
Messaggi: 2558
Località: Udine provincia
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Re: le ricette di equiweb AAA cercasi idee disperatamente.... 
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| sabato 30 aprile 2011, 14:30 |
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Ombra
Utente
Iscritto il: giovedì 17 febbraio 2005, 7:46
Messaggi: 3762
Località: Elmshorn - Holstein
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Re: le ricette di equiweb In questi giorni con i miei ho fatto arrosto alle noci con canederli di patate, sogliole ai ferri, salmone ai ferri con verdure varie, pasta olio, basilico e pomodorini, risotto al radicchio e asparagi. Oggi ho fatto il riso al latte con la cannella.
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| sabato 30 aprile 2011, 16:01 |
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Siska
Utente
Iscritto il: martedì 7 ottobre 2008, 19:16
Messaggi: 2558
Località: Udine provincia
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Re: le ricette di equiweb Quelle cosine con patate grattuggiate e uova mi ispirano molto!!! Grazie Ombra!
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| sabato 30 aprile 2011, 16:09 |
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La Gio
Utente
Iscritto il: lunedì 18 aprile 2011, 19:47
Messaggi: 17
Località: lombardia
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Re: le ricette di equiweb Ombra ha scritto: risotto al radicchio e asparagi. Oggi ho fatto il riso al latte con la cannella. che buono il risotto al radicchio! e pensare che il radicchio da solo non lo mangio Ma il riso al latte con la cannella com è?? mi incuriosisci! menu di oggi: arrosto di pollo all ananas
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| domenica 1 maggio 2011, 15:38 |
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Ombra
Utente
Iscritto il: giovedì 17 febbraio 2005, 7:46
Messaggi: 3762
Località: Elmshorn - Holstein
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Re: le ricette di equiweb Praticamente fai bollire un litro di latte parzialmente scremato con un po' di zucchero e un pizzico di sale. Poi ci metti 250 gr. di riso (riso da risotto normale) e abbassi la fiamma continuando a mescolare per 40 minuti, fino a che il riso ha assorbito il latte.
Quando è pronto spolveri di cannella (e anche zucchero se vuoi). In Germania lo accompagnano con salse alla fragola o altre cose dolci, per me è buono così.
Le dosi vanno bene per circa 4 persone.
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| lunedì 2 maggio 2011, 15:12 |
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Yayablu
Utente
Iscritto il: mercoledì 1 novembre 2006, 21:06
Messaggi: 3238
Località: Lazio
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Re: le ricette di equiweb Sto per fare il tiramisù, semplice ma.......... paradisiaco !!! 
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Ridatemi la Mia stella!
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| lunedì 2 maggio 2011, 15:32 |
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Nemo
Utente
Iscritto il: mercoledì 28 dicembre 2005, 16:13
Messaggi: 1110
Località: Emilia Romagna
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Re: le ricette di equiweb Ombra ha scritto: Praticamente fai bollire un litro di latte parzialmente scremato con un po' di zucchero e un pizzico di sale. Poi ci metti 250 gr. di riso (riso da risotto normale) e abbassi la fiamma continuando a mescolare per 40 minuti, fino a che il riso ha assorbito il latte.
Quando è pronto spolveri di cannella (e anche zucchero se vuoi). In Germania lo accompagnano con salse alla fragola o altre cose dolci, per me è buono così.
Le dosi vanno bene per circa 4 persone. Ma è un dolce o un vero e proprio primo?
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Il cavallo non è un motore, ma un amico che si è messo a disposizione dell'uomo per divertirsi insieme...
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| lunedì 2 maggio 2011, 15:43 |
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