Come si cucinano le pannocchie?
tempo fa avevo provato nella pentola a pressione... sono state delle ore (e non sto esagerando) sul fuoco, ma non c'è stato verso di farle venire morbide
Questa sera ho provato con 20 minuti dentro al microonde: idem come sopra
Insomma... come diavolo si cucinano queste benedette pannocchieeeeeeeeeee


P.s.: scusate lo sfogo

che errore aprire sto topic quando si è a dieta....sbavvvvv sbavvvv....

Clà prova ad immergerle completamente in una pentola piena d'acqua, da quando bolle le lasci dentro per una ventina di minuti circa e dovrebbero essere pronte!!

Proverò grazie Vale

Niente da fare ho buttato via anche questa
Basta! Ci rinuncio ...almeno fino al prossimo anno

La pannocchia o la pentola?!

Io non so nemmeno come sia fatta una pentola a pressione, mi mettono troppa ansia..

su internet una ragazza dice di mettere del bicarbonato per ammorbidire i chicchi....

Silvia, la pannocchia
lore, proverò il prox anno... ormai le pannocchie a mia disposizione sono terminate

AAA cercasi urgentemente collaudata e dettagliata ricetta x gnocchi di zucca da condire solo con burro, salvia e ricotta affumicata... Grazie!
La zucca la devo scavare x intagliarla, quindi la polpa la tolgo con il cucchiaio.

Io ti posso solo consigliare una magnifica vellutata di porri e zucca...facile e non impegnativa come gli gnocchi.

Soffriggi un po' di cipolla nel burro e lasciala appassire aggiungendo un po' di acqua.
Taglia a pezzi il porro, la zucca e pure una bella patata. Versa il tutto nella pentola e aggiungi acqua. Sale e pepe a tuo gusto. Lascia cuocere ben bene poi con il frullatore a immersione, frulli il tutto e lasci addensare. Una decina di minuti prima di servire, bollente, aggiungi un po' di crema di latte (panna liquida) e lasci ancora andare. Cospargi di abbondante buon reggiano e
guarnisci il tutto con dei bei crostini o con fettone di pane bruscato.

Grazie buzz! la zuppa la faccio con metà della zucca, con l'altra metà volevo provare gli gnocchi... alcuni mettono patate e zucca, altri solo zucca!!!

madyyyyyyy
tu che sei sella zona...la ribollita???
la ricetta.................l'ho assaggiata una volta ed era mondiale!!!

questa è perfetta http://www.paesionline.it/cucinareg_regione_ricetta.asp?id=266 tuttavia non sono certa che lassù possiate trovare il cavolo nero
tentar non nuoce

Qui da me c'è....almeno mia nonna a volte lo pianta...

beneeeeee
provare!!!!