non mi parlate di dolci, sono malata di dolcite acuta, e se non la smetto, rischio di autodistruggermi
COsì é un paio di mesi che non cucino più, tranne una ricetta facilissima e velocissima:
Frittelle di verdure

Misciare 50 gr di farina con 1 uovo, sale e pepe e basilico.
Aggiungere un mix di verdure a piacere (in tot. 250 gr) tagliate alla julienne e mescolare bene.
Mettere in padella 2 cucchiai di olio e quando é caldo, mettere 1 cucchiaiata di composto alla volta che in pochi minuti condensa diventando una frittellina.
Questa dose é per 2 persone, deliziose, semplici e buonissime

MMMMHHHH delizia!!!!
Io ho un buon periodo culinario, x stasera però non sò scegliere nè abbinare.Ho comprato tutto x fare:
pollo ai peperoni, finocchi gratinati o al vapore, pisellini con il guanciale, pizza, le ormai famose tegoline... , scaloppine al vino bianco, emmental...
in alternativa ci sono gli hamburger.......

E di sicuro faccio il crem caramel!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Va bé che é un buon periodo culinario per te, ma addirittura comprare il guanciale ai piselli non ti pare un po' esagerato?!

Guanciale ai piselli???
Piselli con dentro una fetta di guaciale mentre li cucino!!!
non sono mica la bella addormentata sul pisello io!!!!

Io farei le scaloppine al vino bianco con le tegoline (fagiolini) bollite.....oppure pollo ai peperoni con i pisellini....

Io, invece, devo smettere di aprire questa discussione... Mamma che fame che mi fate venire ogni voltaaaaaaaaaaaa!!!

tutta la mia arte culinaria và a farsi friggere...
l'uomo vuole che gli faccio la pizza...

ho già preparato la frolla per la crostata, qualche idee carine per la farcitura?

Usa marmellata di due gusti e colori diversi (tipo, more e pesche) e falla a spicchi!
come questa insomma:

é BUONISSIMA!

stavo pensando di fare questa
tralasciando la parte fagioli..
http://cucinare.myblog.it/archive/2009/ ... fichi.html

mi sei venuta in mente in Germania...perchè abbiamo fatto i risotti in busta!!

Cosa ridi? E' davvero buonissima!!

Yumm i risotti in busta, quali hai fatto?

Si lo so che è buona, l'ho mangiata anche io una volta!

Abbiamo fatto quello con la zucca e quello con gli asparagi ( ), solo che la prima volta abbiamo messo troppa acqua ed è diventata una mezzaq zuppa....


comunque meglio quelli fatti in casa!

Ah, per l'acqua devi fare come me, ho tenuto una bottiglietta di plastica da mezzo litro e uso quella per regolarmi ! (non l'hai notata in cucina? una bottiglietta Highland Springs senza il tappo)

Oppure compri quelli Co*p dove non serve nemmeno la bottiglietta, una volta svuotato il riso puoi usare la stessa busta come misurino riempendola fino alla linea segnata

(Io peró devo stare attenta con gli ingredienti, una volta quelli Co*p mi hanno fatto un brutto scherzo - stavo comprando il risotto alle verdure e leggendo gli ingredienti ho visto che c'erano pezzi di pollo o roba del genere! )

Cosa hai mangiato di buono a Kreuth, oltre ai risotti?

Niente di particolare.....a colazione una fettina di dolce o qualcosa di veloce, mi alzavo sempre tra le 5 e le 6 per andare a dar da mangiare ai cavalli, a pranzo un paio di paninetti e qualche fetta di pizza fatta da un turco durante il giorno (una mattina mieravamo in piedi dalle 5, perchè le prime gare erano alle 8, alle 10 ci siamo fatti una pizza perchè nessuno ce la faceva più dalla fame!). Alla sera eravamo così stufi che facevamo o il risotto in busta o una pasta....una volta un secondo mi pare....