Per il gusto dici?


(comunque sarà la solita fortuna dei principianti , che spero di avere anche col puledro della Nice - femmina colorata )

Sì non erano buoni come pensavo
Magari avevo sbagliato qualche passaggio. Fatto sta che non ci ho più riprovato, al panificio ne vendevano di ottime

E' vero, devo ammettere che quelli che trovi al supermercato non sono molto diversi.....
Però da buon igienista degli alimenti almeno so questi con cosa sono fatti!

Ombro!!!! questo è un topic di ricette: LA ESIGO!

Ingredienti:
3 uova
125 g di farina
125 g di zucchero
farcitura

Procedimento:
In una terrina (o tegame) montare le uova e lo zucchero, a bagno maria (per pastorizzarle, l'acqua non deve bollire), finchè non diventa un composto chiaro e spumoso. Aggiungere la farina setacciata e continuare a mescolare per alcuni minuti. Disporre un foglio di carta da forno su una placca da forno e versarci il composto, dando una forma rettangolare. Mettere in forno preriscaldato a 215°C per 8-10 min. Togliere dal forno e rovesciare su un altro foglio di carta da forno. Arrotolare ancora caldo e lasciare raffreddare. Srotolare delicatamente e farcire.

Ho vergessen la ricetten della torta di mele di cui oben:

125 gr di margarina
125 gr di zucchero
2 uova
200 gr di farina
50 gr di frumina
1 fialetta di aroma limone
1 presa di sale
2 cucchiaini di lievito
mele

Lavorare margarina e zucchero e poi aggiungere le uova, aroma, sale. Sul composto unire la farina setacciata precedentemente mescolata con lievito e frumina. Aggiungere 1 o due cucchiai di latte se il composto lo richiede.
Versare il tutto nella tortiera e livellare. Sbucciare le mele, tagliarle a quarti e togliere il torsolo. Con la forchetta incidere le mele (vedi la foto per il risultato) e poi metterle nel composto evitando di toccare il bordo. Infornare su forno preriscaldato a 180-190° per circa 45-50 minuti. Io ci metto anche un po' di cannella che con le mele va a nozze. Quando è fredda spolverare con zucchero a velo.

stasera la mia nonnia mi ha fatto la pasta con lo zafferano,le zucchine e la pancetta

.. oggi, sempre with nonna, imparo a fare le lasgne.. uahahah..

oggi ho fatto il pane!!!!ed è venuto benissimo un po' duro ma buono!!! se volete la ricetta ditemelo![img][/http://www.facebook.com/?ref=logo#!/photo.php?pid=84328&id=100000658522756img]

oggi ho fatto il pane!!!!ed è venuto benissimo un po' duro ma buono!!!
http://www.facebook.com/?ref=logo#!/pho ... 0658522756

Qui Ombro batte la fiacca quindi vi dò la mia famosa ricetta del "frigo vuoto e pancia piena"
Aprire il frigo (sapendo già che è vuoto), accorgersi che è realmente vuoto
Mettere le scarpe
Prendere la macchina e andare fino al ristorante più vicino
Ordinare scegliendo accuratamente pietanze che possano essere trasportate in vaschette di alluminio
Tornare a casa
Togliere le scarpe
Riempire la pancia

Il risultato è assicurato!!

Fatta ieri sera Torta al cioccolato e pere, ricetta del Bim*y
ne è rimasta una fetta e mezza...

Siska

Io ormai ho perso l'ispirazione della cucina e invece del ristorante, chiamo mamma

Domani devo andare a raccogliere una sessantina di fiori di sambuco x fare 6 litri di sciroppo...